Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un grand bol, combiner le beurre d'amande, le sirop d'érable, l'oeuf et la vanille. Bien mélanger. Ajouter ensuite, le bicarbonate de soude, l'avoine et le sel. Mélanger à nouveau. Incorporer les pépites de chocolat au mélange. Sur une plaque à cuisson, déposer un papier parchemin.. Instructions. Préchauffer le four à 160°. À l'aide d'une spatule, mélanger le beurre d'amande, le sirop d'érable et l' extrait de vanille dans un saladier. Ajouter la farine, la levure et le sel et bien mélanger. La pâte doit bien tenir en main et ne pas être trop collante (rajouter de la farine si c'est le cas).

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BISCUITS MOELLEUX A L'AVOINE Recette par les mets tissés

Dans un récipient, déposez la poudre d'amande, la poudre à lever et le sel. Faites fondre l'huile de coco puis ajoutez-la aux poudres ainsi que l'eau et le chocolat. Terminez par les flocons d'avoine mixés puis formez une boule. Etalez la pâte sur une épaisseur de 0,5 cm puis découpez des biscuits à l'aide d'emporte-pièce.. Aujourd'hui, c'est un goûter sans gluten que je vous propose avec ces biscuits à la farine d'amande.Ils ont l'avantage d'être plus digestes que des biscuits à la farine de blé. Ils conviendront bien sûr à ceux qui ont des soucis d'intolérance, mais plairont aussi aux amateurs d'amande de façon plus générale. Biscuits à la farine d'amande et au chocolat