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De igual forma se menciona que la tortilla contiene también magnesio, fósforo, potasio, niacina y las vitaminas A, C, D, E, B1 y B2. Señalaron que la combinación de las vitaminas C y D con el calcio ayuda a fijar el calcio en los huesos. Por último, cabe recordar que es mejor consumir una tortilla que una rebanada de pan blanco, por lo que.. ¿Qué tan saludables son las tortillas de maíz? La cantidad de tortillas de maíz que se pueden consumir diariamente sin tener temor a engordar pueden ser 5 piezas, esto para cubrir las necesidades de fibra y calcio. Cabe mencionar que en realidad no existe una cifra general que aplique para todas las personas, en algunos casos este tipo de temas dependen de las necesidades nutrimentales, si.
