Préchauffer le four à 400°F. Cuire les pommes de terre grelots dans une grande casserole d'eau salée, environ 7-8 minutes. Égoutter et réserver. Dans la même casserole, à feu moyen, ajouter le beurre, les blancs de poireau et l'ail et cuire jusqu'à ce que le beurre commence à mousser, 2-3 minutes. Déglacer avec le vin blanc.. Marmiton, responsable de traitement, collecte ces données afin de vous adresser des communications commerciales personnalisées et en mesurer la performance et, sous réserve de votre accord dans le module de paramétrage des cookies, que vous pouvez retirer à tout moment, de rapprocher ces données avec d'autres données vous concernant afin d'enrichir le profil sur la base duquel sont.
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Étapes. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade. Ajouter les crevettes et les pétoncles dans le bol. Remuer. Couvrir et laisser mariner au frais 15 minutes. Au moment de la cuisson, préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée. Déposer la préparation aux fruits de mer au centre d'une grande feuille de papier d.. Le pétoncle est un mollusque bivalve de la famille des pectinidés ayant l'apparence de petites coquilles Saint-Jacques et c'est d'ailleurs pour cela qu'ils sont souvent confondus, surtout depuis qu'en 1996 tous les pectinidés peuvent bénéficier de l'appellation Saint-Jacques après transformation. Vérifier le nom scientifique de l'espèce est un des moyens les plus sûrs pour savoir si.
